艾草素有草中钻石的美誉,中医认为其具有温经止痛,祛风散寒的功效,而现代药理研究显示还具有抗菌、抗病毒、抗癌等药理作用。所以,近年来人们对艾草的关注度日益增高。因此,对于研究艾草的主要物质活性,挥发油的提取方法,药理作用,应用前景具有重要的意义。鉴于此,本文总结了艾草的主要物质活性,挥发油的不同提取方法和药理作用,以及在临床,饲用,食用,生活日用等方面的应用,旨在为艾草的进一步发展和应用提供新思路。
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