本文通过分析2011—2018年鹿茸市场相关数据,建立鹿茸供需影响因素联立方程,判断出鹿茸每年的价格、居民人均医疗保健消费支出、替代品肉苁蓉每年的价格、购买梅花鹿幼崽的费用为影响鹿茸供需的主要因素,在此基础上运用路径分析的方法对这几种影响因素进行进一步分解,以期精准把握我国未来人工养殖梅花鹿市场变化动向,为市场参与者提供基本预判方向,为政府决策提供参考依据,引导社会公众形成正确消费预期,进而促进市场健康有序发展。