对日本食用菌需求中的消费者倾向性分析

作者：郭志宇; 韩凤舞

来源：中国食用菌, 2020, 39(03): 91-97.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2020.03.026

• 日本
• 食用菌
• 消费者
• 购买行为
• 倾向因素

在分析日本食用菌市场供需概况的基础上,基于消费者视角,以购买行为理论为基础,提出相关假说,对日本消费者进行问卷调查,并根据调研数据结果进行分析。针对不同主体为日本食用菌市场的发展提出了政策建议,并总结分析对中国食用菌产业的启示。

• 单位
  山西财贸职业技术学院; 华北电力大学