本文描述了防干烧燃气灶的工作原理，分析了防干烧燃气灶误动作的原因及影响因素，并通过对市面上各类防干烧燃气灶做了抗风性火焰干扰测试，介绍了提高抗火焰干扰能力的方法，并通过试验验证方法的有效性及准确性，藉以帮助企业优化防干烧燃气灶的性能。
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