在核桃青皮汁中添加硼、锌微量元素制成核桃青皮抑菌剂,并检测其抑菌活性。结果表明,稀释5倍的核桃青皮抑菌剂对葡萄白腐病菌菌丝生长抑制率为100%,不同稀释倍数的核桃青皮抑菌剂对葡萄离体果实发病的防治效果均可达88%以上。菌丝生长结果表明,该抑菌剂对葡萄白腐病菌等10种植物病原菌具有良好的拮抗作用。可见,核桃青皮抑菌剂具有良好的抑菌活性,抑菌谱较广,可为葡萄白腐病的生物防治提供新资源。