吃出体质弱碱性,防病保健康

作者：李建民

来源：食品与健康, 2010, (01): 18-19.

• 酸碱平衡
• 弱碱性
• 化学概念
• 基因表达
• 等电点
• 两性物质
• 蛋白质体
• 人体健康

<正>健康长寿是人类追求的永恒课题,是我们事业的根基,是民族综合竞争力、社会发展的保证。但现实生活中,人们往往面对铺天盖地的各种保健方法不知所措。在本文中,作者将向您讲述最适宜健康的人体酸碱度及其原理,揭示弱碱性体质为何更有利于健康和长寿。

• 单位
  南开大学