五年制高职酒店管理与数字化运营专业人才培养目标定位及实施策略探索

作者：黄利

来源：中国新通信, 2023, 25(17): 167-187.

• 人才培养目标
• 实施策略
• 五年制高职

五年制高职酒店管理专业更名为酒店管理与数字化运营专业后，专业内涵发生了变化。人才培养目标、课程设置、师资配备等都需要做适应性调整。本文就该专业的人才培养目标新定位及达成目标的实施策略进行探索研究，对专业更名后的人才培养方向和具体的实施策略提出相关建议。