从出土简牍看汉代河西饮食

作者：孙占鳌; 刘生平

来源：甘肃社会科学, 2014, (06): 90-94.

DOI：10.15891/j.cnki.cn62-1093/c.2014.06.022

• 河西
• 简牍
• 汉代
• 饮食

河西出土的汉简中有大量有关居民饮食生活的记载,真实地反映了汉代河西居民的饮食文化,对研究汉代经济社会有重要意义。

• 单位
  甘肃省社会科学院