从出土简牍看汉代河西饮食

作者:孙占鳌; 刘生平
来源:甘肃社会科学, 2014, (06): 90-94.
DOI:10.15891/j.cnki.cn62-1093/c.2014.06.022

摘要

河西出土的汉简中有大量有关居民饮食生活的记载,真实地反映了汉代河西居民的饮食文化,对研究汉代经济社会有重要意义。

  • 单位
    甘肃省社会科学院

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