旅游饭店服务与管理专业是一个新的学科,这个学科的建立和发展都是需要一定的过程,在很多的学校当中,这个学科都是由其他院系转过来的,所以在教学方式以及课程的设置方面都有可能保留着原有专业的痕迹,其不能更好地满足旅游专业的需求。同时,由于旅游实践的快速发展,便会出现许多的问题,本文将着重分析饭店服务与管理专业的现状以及出现的问题,并针对所存在的问题提出相应的策略与解决方案。
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