专家专题报告8:AGEs对胰岛β细胞的影响

作者：苏青

来源：中华内分泌代谢杂志, 2014, (3): 272-273.

DOI：10.3760/cma.j.issn.1000-6699.2014.03.031

β细胞功能减退是2型糖尿病发病机制的核心问题.β细胞功能减退的原因非常复杂,总体包括两个方面,一是遗传易感性,二是后天因素,包括糖毒性和脂毒性、胰淀素(IAPP)、肠道(激素、微生物)、药物及β细胞去分化和转分化等.以往糖毒性主要指高糖对β细胞的损伤作用,近几年国内外专家的研究还涉及糖化终末产物(ACEs). 高温烤制的面包含有较高的AGEs,AGEs在生理环境下经典的形成途径是还原糖(葡萄糖

• 单位
  上海交通大学医学院附属新华医院