基于SHAKE一揽子计划的减盐防控慢性病措施进展

作者：张珊; 董建琴; 徐婷玲; 徐建伟; 张普洪^*; 董文兰^*

来源：中国慢性病预防与控制, 2022, 30(08): 626-630.

DOI：10.16386/j.cjpccd.issn.1004-6194.2022.08.015

• 慢性病
• 减盐
• 干预措施
• 一揽子计划

<正>慢性病是导致中国居民死亡的最主要原因，其中高血压、吸烟、高盐膳食是最主要的3个危险因素[1]。减少食盐摄入被世界卫生组织(WHO)认为是预防高血压最具有成本效益的公共卫生策略[2]，推荐成年人每人每日钠摄入量应少于2g，盐摄入量应少于5g[3]。WHO提出到2025年全球人口平均盐消费量减少30%的总目标[4]；我国也提出人均每日食盐摄入量到2020年下降10%、2025年下降15%、2030年下降20%的目标[5-6]。

• 单位
  首都医科大学附属复兴医院; 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心