双创教育背景下食品类创新型人才培养的对策探讨

作者：肖玉娟; 傅奇^*; 林慧霞; 何少贵

来源：农产品加工, 2021, (11): 100-102.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.06.025

• 双创教育
• 专业教育
• 食品专业
• 人才培养

创新创业教育是以培养学生创业意识、创新精神、创新创业能力为目标,开拓学生创新思维和锻炼创业能力的实用教育,其中培养具有创新创业素质的人才是高校的主要目标。通过总结目前食品质量与安全专业人才培养模式的探索与实践成果,可进一步提升食品专业教育的教学水平和大学生的创新创业能力。

• 单位
  厦门华厦学院