高通量测序技术探究驴乳粉对皮肤细胞的影响

作者：廖峰; 樊雨梅; 帖航; 赵海晴; 苏宁

来源：中国乳品工业, 2022, 50(05): 10-28.

DOI：10.19827/j.issn1001-2230.2022.05.002

• 驴乳粉
• RNA-seq
• 角质形成细胞
• 成纤维细胞
• 基因差异表达

基于RNA-seq技术探究驴乳与角质形成细胞和成纤维细胞的相互作用。驴乳分别与角质形成细胞、成纤维细胞共孵育后，采用RNA-seq筛选差异表达基因（DEGs），进行GO和KEGG富集分析。驴乳作用角质形成细胞后共筛选出819个DEGs，其中420个上调基因，399个下调基因。GO富集分析显示，差异表达基因参与与表皮发育、角质细胞分化、角化等生物学过程。KEGG富集分析显示，驴乳作用角质形成细胞涉及的分子机制包括IL-17信号通路、细胞因子-细胞因子受体相互作用、金黄色葡萄球菌感染等。驴乳作用成纤维细胞后共筛选出507个DEGs，其中298个基因上调，209个基因下调。GO富集分析显示，驴乳参与成纤维细胞的细胞黏附的正调控、脂质定位的调节、脂质转运的调节等生物学过程；KEGG结果显示，驴乳作用成纤维细胞涉及的分子机制包括细胞因子-细胞因子受体相互作用和c GMP-PKG信号通路等。为阐明驴乳对皮肤细胞功能的分子作用机制提供了科学依据。

• 单位
  中国检验检疫科学研究院; 东阿阿胶股份有限公司