北京市保健食品企业标准备案审查中常见问题及要点评析

作者：王志钢; 刘彬; 于春媛

来源：首都食品与医药, 2018, 25(04): 103.

• 保健食品
• 企业标准
• 备案审查

<正>(接1月下)毫无疑问,保健食品的注册批准证书附件2(主要质量标准)是企业标准制定和备案的最重要的来源和依据,也是最具有法律效力的证明文件。但在审查中发现,备案的企业标准原料缺少、工艺多加、擅自更改或增减项目和指标、检测方法(试验方法)不一致的情况经常出现。比如,企业标准文本中范围项应包括的产品名称、全部原料、工艺步骤等内容应与