氨基酸改性硅钨酸催化制备月桂酸单甘酯工艺研究

作者：邱林燕; 杨心雅; 毛晓锐; 包陈洁; 禹宸; 舒琳; 韩晓祥^*

来源：中国粮油学报, 2021, 36(08): 88-93.

• 月桂酸单甘酯
• 氨基酸
• 硅钨酸
• 响应面分析法

以氨基酸、硅钨酸为原料制备系列氨基酸改性硅钨酸催化剂,并利用FT-IR、XRD、TGA等技术手段对催化剂结构进行表征,研究其结构、热稳定性及其在选择性酯化制备月桂酸单甘酯(GML)反应中的催化性能。研究表明,[GlyH]H3SiW12O40催化剂因具有强的Br?nsted酸性和"假液相"特性而呈现较好的催化性能。利用响应面分析法优化GML的最佳制备工艺条件为:醇/酸摩尔比为4.1∶1,催化剂用量为4.65%,反应温度423 K,反应时间2 h,在此最佳工艺条件下,月桂酸的转化率为90.9%,GML产率为78.1%。实验结果与模型预测值基本相符。

• 单位
  浙江工商大学