我国豌豆尖产业现状、发展与优势种植区

作者：向娟; 潘绍坤; 马跃洲; 王媛媛; 鲁荣海; 陈玲^*

来源：四川农业科技, 2021, (12): 72-75.

• 豌豆尖
• 资源挖掘
• 绿色高效
• 优势区域

豌豆尖是一种优质美味、速生的绿色蔬菜,深受我国各地消费者青睐,畅销南北方及港澳台、欧美市场,产值达8000元/667m2以上,且豌豆尖种植还具有固氮改土等优点,也是适合果园间套作的优选豆科蔬菜;豌豆尖产业在带动农户增收、促进乡村振兴起着重要的作用。本文对我国豌豆尖栽培历史、种植区域、研究现状、典型基地等进行提炼总结,并针对存在问题提出发展建议,旨在对豌豆尖产业相关科技工作者、种植业主、销售业主等行业人员提供参考。

• 单位
  成都市农林科学院