一种食品添加剂含量的检测方法

作者:何姝; 王志苗; 邱自兵; 黄少斌; 郭子赫
来源:2018-04-04, 中国, CN201810301775.0.

摘要

本发明公开了一种食品添加剂含量的检测方法,采用分步加入乙醇和氨水的方式处理样品,能够确保各组分充分反应,提高了样品固液分离后上清液的纯度,本发明采用的样品液的处理方式能够防止有效成分流失,采用两次固液分离的方式能够进一步提高添加剂的采集精度,进而提高了食品添加剂的检测效果,本发明采用的检测方法操作简单,能够提高检测精度,同时还能够实现现场检测,提高了检测效率。