抗菌肽在畜牧养殖中的应用与研究进展

作者：孙得发; 肖发沂; 都振玉; 亓鹏; 刘方圆; 徐相亭; 郑立森^*

来源：现代畜牧兽医, 2020, (06): 59-64.

• 抗菌肽
• 机制
• 来源
• 功能
• 畜牧

抗菌肽(AMPS)是有机体先天免疫反应的调节因子,具有抗菌、抗病毒、杀伤癌细胞等多种活性,且不易产生耐药性,在食品、医药等多个领域有良好的应用前景。根据近年来相关研究,综述了抗菌肽机制、来源和功能,阐述其在畜牧业中的应用现状,并提出存在的问题。

• 单位
  山东畜牧兽医职业学院