添加剂对氨基酸多晶型溶液结晶过程影响的研究进展

作者：苏伟怡; 刘星; 郝琪; 郭攀; 郝红勋; 李春利^*

来源：化工进展, 2021, 40(08): 4463-4472.

DOI：10.16085/j.issn.1000-6613.2020-1787

• 氨基酸
• 溶液结晶
• 多晶型
• 添加剂

氨基酸的不同晶型往往表现出不同的理化性质和药用效果。因此通过调控氨基酸多晶型溶液结晶过程得到目标晶型非常重要,其中添加剂对不同晶型的影响直接且有效,是控制晶型生产常采用的手段。本文综述了不同种类添加剂对氨基酸多晶型溶液结晶过程的影响。首先,以水溶液中不能直接得到的甘氨酸γ晶型为例,阐明了酸、碱和无机盐对其成核的促进作用,从电荷补偿角度分析了该类添加剂对不同晶型生长过程的影响机理。其次,阐述了tailor-made添加剂对氨基酸晶体形态和晶型的调控作用,重点分析了不同结构的tailor-made添加剂对晶型转变的影响规律。介绍了醇-水等混合溶剂对不同氨基酸多晶型结晶过程的选择性影响。最后,在以上分析的基础上,对通过添加剂分子设计制备不同目标晶型进行了展望。

• 单位
  天津大学; 河北工业大学