欧盟评估大肠杆菌CGMCC 13325生产的L-苏氨酸作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

来源：食品与生物技术学报, 2021, 40(03): 45.

<正>2020年12月18日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就大肠杆菌CGMCC 13325生产的L-苏氨酸(L-threonine)作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。经过评估,专家小组认为该添加剂对消费者和环境是安全的。在缺乏数据的情况下,专家小组无法就该添加剂作为皮肤、眼睛刺激物或皮肤敏化剂的可能性得出结论。