大型白酒糟固态发酵生产生物饲料工艺过程控制技术

作者：杨健; 李家勇

来源：现代农业科技, 2019, (20): 218-220.

• 白酒糟
• 生物饲料
• 固态发酵
• 工艺控制技术

本文介绍了利用固态发酵技术将酿酒白酒糟工业化生产成生物饲料工艺过程控制技术,主要从设备选型及生产的工艺参数控制上进行了介绍及阐述,并对工业生产过程中存在的问题进行了分析,以期为提高酿酒白酒糟的附加值提供技术参考。