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摘要
<正>时下正是枇杷上市的季节。它柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为"果中之皇"。枇杷与琵琶枇杷与琵琶不仅同音,而且曾经通用。枇杷曾被写作"琵琶",宋代寇宗奭在《本草衍义》中写道:"其叶,形如琵琶,故名。"琵琶,也曾被写作"枇杷",最早见于汉代刘熙《释名·释乐器》:"枇杷,本出于胡中,马上所鼓也。推手前曰‘枇’,引手却曰‘杷’。象其鼓时,因以为名也。"这句话意思是枇杷是人骑在马上弹奏的乐器(在古代,敲、击、弹、奏都被称为鼓),向前弹称"枇",向后挑称"杷",人们是根据它的演奏特点来命名它的。
