人参,选对用对才养生

作者：康倩

来源：工友, 2019, (07): 58.

<正>人参,自古被誉"百草之王",主补五脏,久服可轻身延年。不过,"人参"乃统称,种类繁多,功能不尽相同。只有选用得当,才能尽其调补之效。不同人参,功能各异人参分野生和栽培。野生者称山参,栽培者为园参。一般前者更优,但现在非常少见。生晒参:很常见,由园参炮制而来,经晒干或烘干。其性平,能补气生津,养阴清虚火,适合阴虚火旺体质者,症见舌质偏红、口干咽燥、头