草菇高产优质栽培技术

作者：林进路

来源：食用菌, 2018, 40(01): 52-53.

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• V23
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<正>草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,在国内、外市场都深受广大消费者喜爱。因其生长周期短、投资少、见效快、原料广,是"三农"发展中的好项目,既可弥补夏季食用菌生产少的不足,又可增加农民收入。笔者结合自己工作总结了草菇优质高产栽培技术。1菇房的选择栽培场地应选择交通方便,水源充足、干净,地势较高。菇房的建设应坐北朝南,利于通风换气。一般采用室内栽培,可以人为提供草菇生长发育所