摘要
目的 运用meta分析的方法,综述原花青素降低心血管疾病的风险,从而为预防与治疗提供依据。方法通过检索PubMed、Medline、Ovid、Embase、CNKI、万方数据库、维普网、中国生物医学文献数据库,确定纳入排除标准,采用Cochrane偏倚风险评估工具和NOS评分系统控制纳入文献质量,进行meta分析和剂量效应研究。结果 共有10篇随机对照(RCT)研究和3篇前瞻性队列研究符合纳入排除标准,研究结果显示原花青素可降低心血管疾病死亡风险和改善心血管疾病危险因素(血脂、血压和血糖)的水平;剂量效应研究显示,随原花青素摄入量增加其改善血脂的效果增强;但其对血压的改善作用可能随干预时间的延长而效果减弱;原花青素对血糖的改善可能与其来源有关。结论 本研究存在较高的异质性,可能使结果发生一定偏差,且RCT研究本身纳入的样本量小,在结论的推广上存在一定的限制,但仍能一定程度上证明膳食原花青素摄入量增加具有降低心血管疾病死亡风险的作用,且对心血管疾病危险因素如血脂、血压等具有改善作用。[营养学报,2022,44(6):534-543]
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单位首都医科大学; 公共卫生学院