山豆根多糖对罗非鱼生长性能和免疫功能的影响

作者：赵怡; 文露婷; 黄姻; **; 刘倩; 林勇^*; 胡庭俊^*

来源：中国畜牧兽医, 2021, 48(10): 3635-3643.

DOI：10.16431/j.cnki.1671-7236.2021.10.014

• 山豆根多糖(SSP)
• 罗非鱼
• 生长性能
• 免疫功能

本试验旨在探究饲粮中添加不同剂量山豆根多糖对罗非鱼生长性能和免疫功能的作用。试验选取400尾体格健壮的吉富罗非鱼随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾罗非鱼,各组在基础饲粮中分别添加0(CK组)、1.0(SSP 1组)、2.0(SSP 2组)、4.0 g/kg(SSP 3组)山豆根多糖和20 mg/(kg·BW·d)黄芪多糖(APS组),试验期30 d。试验结束时测定吉富罗非鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)等生长指标和罗非鱼血液生理生化指标及血清和肝脏中非特异性免疫指标。结果表明,与CK组相比,SSP 1和SSP 2组吉富罗非鱼WGR、SGR水平及FCR系数无显著变化(P>0.05),SSP 1组血清中胆固醇(TC)和总蛋白(TP)水平显著降低(P<0.05),各试验组(SSP 1、SSP 2、SSP 3和APS组)罗非鱼肝脏和脾脏的脏器指数无显著差异(P>0.05),IL-12水平显著升高(P<0.05),SSP 2和SSP 3组IL-2水平显著升高(P<0.05),IFN-γ水平显著降低(P<0.05);SSP 1和SSP 2组罗非鱼过氧化物酶(POD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著升高(P<0.01)。综上所述,在饲料中添加适量山豆根多糖对罗非鱼的生长、抗氧化能力和免疫功能有一定的促进作用,以添加量2.0 g/kg为最佳。

• 单位
  广西大学; 广西壮族自治区水产科学研究院