我国香菇工厂化栽培模式及技术初探

作者：李玉; 尚晓冬; 宋春艳; 李正鹏; 谭琦; 周峰

来源：上海农业科技, 2017, (03): 74-75.

• 香菇
• 工厂化栽培
• 菌棒模式
• 透气袋模式
• 发展现状
• 技术要点

目前,我国香菇工厂化栽培模式主要有菌棒模式和透气袋模式两种。为促进香菇工厂化栽培的进一步发展,现对这两种模式的发展现状及技术要点进行了简述及讨论,以期为香菇工厂化生产企业提供参考。

• 单位
  上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部