花生糖的生产工艺

作者：翟玮玮

来源：农产品加工(学刊), 2007, (12): 45-46.

• 花生酱
• 花生糖
• 生产工艺 peanut butter
• peanut candy
• production process

花生具有独特的风味和营养价值。用花生制成的糖果,将受到广大消费者的喜爱。介绍了花生糖的生产工艺。

• 单位
  江苏食品职业技术学院