摘要

研究比较三种鱼粉替代产品:大米酶解蛋白、牛血酶解蛋白和大豆酶解蛋白在仔猪日粮中3.5%等量替代鱼粉,研究三种鱼粉替代处理组日粮对仔猪生产性能、毛色、腹泻指数和小肠形态的影响。试验将240头健康仔猪随机分为4个处理组,即对照组(鱼粉组)、处理组Ⅰ(大米酶解蛋白组)、处理组Ⅱ(牛血酶解蛋白组)、处理组Ⅲ(大豆酶解蛋白组),试验期24 d。结果表明,与对照组相比,各鱼粉替代处理组对仔猪生产性能、腹泻指数和小肠形态无显著影响(P>0.05)。说明三种鱼粉替代原料在仔猪日粮中应用效果与鱼粉相比是相似的,可等量替代鱼粉使用量。