兰科植物花香成分研究进展

作者：马迪; 肖文芳; 李佐; 张俊卫; 陈和明; 吕复兵

来源：中国农学通报, 2023, 39(16): 52-60.

• 兰科
• 花香成分
• 生物合成
• 影响因素
• 调控基因

从兰科植物花香成分及其合成调控等方面进行综述，重点总结了常见兰花的主要花香成分、影响检测花香成分时的主要因素，以及花香生物合成途径中相关分子调控机制。分析表明，萜烯类化合物是兰花最主要花香成分，采样时期、部位、环境和检测技术等都会导致花香成分变化，萜类合成酶基因(TPS)和MYB类转录因子是花香物质代谢途径中主要调控基因。发现兰科植物相关花香成分完整代谢途径及分子调控机制的研究缺乏，是兰科植物花香性状研究现状存在的主要问题，深入挖掘与利用兰花香花基因、完善相关代谢途径将会是兰科植物花香性状未来的研究重点。

• 单位
  园艺林学学院; 广东省农业科学院环境园艺研究所; 华中农业大学