春季养生防病就吃这些

来源：名医, 2021, (04): 34.

<正>已是春暖花开时节,广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师介绍,春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从秋冬养阴过渡到春夏养阳,此时要注意保护阳气。春季由肝主令,所以立春养生主要是护肝畅,养肝的关键就是保持心情舒畅。春季养生应多吃辛温发散的食物,可选以下食材:春芽:春日食春芽。孔子曰"不时不食",意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。春天植物会生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,