食品检验检测的质量控制讨论

作者：李梓木; 姜连阁; 刘秀清^*

来源：食品安全导刊, 2020, (09): 71.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.09.057

• 食品安全
• 检验检测
• 质量控制

食品安全问题是关系到国计民生的大事,提升食品安全,保证食品质量是促进社会和谐稳定发展与国家长治久安的关键措施,不容忽视。因此,食品检验检测的质量控制工作尤为重要。本文针对食品检验检测的质量控制环节存在的漏洞,探讨了在食品检验检测质量控制环节应该采取改进措施。