以青岛酒店管理职业技术学院酒店管理专业为研究模型,在酒店管理专业顶岗实习过程中通过移动终端进行实习管理模式。通过两年的研究和实践,不断完善顶岗实习管理模式,逐步开发了一套完善的酒店管理专业顶岗实习移动终端管理APP。针对职业教育中酒店管理专业顶岗实习的特殊性,展现了突出职教特点的信息化教育教学创新模式,在职业院校中有一定借鉴与推广意义。
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