耐热大肠菌群是肠道细菌,可作为指示菌,用来检测水体等是否被粪便污染。检测耐热大肠菌群对治理地表水污染,监管食品安全等具有重要意义。通过对几种检测方法的研究比较得出,传统的检测方法已经不能满足日益增加的水样数量的要求,酶底物法及自动化等快速和准确的方法才是当下的趋势。随着人类日益增长的美好生活需要,检测耐热大肠菌群将会成为常态并且造福于人类。
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