减量施氮对稻茬红皮强筋小麦产量、品质和氮盈亏的影响

作者：钱彩虹; 陈立; 李春燕; 丁锦峰; 朱敏; 郭文善; 朱新开^*

来源：江苏农业科学, 2023, 51(09): 75-81.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2023.09.010

• 氮肥减施
• 稻茬
• 春性强筋小麦
• 产量
• 品质
• 氮盈亏

为了探究高地力条件下稻茬春性红皮强筋小麦氮肥减量与高产高效的协同性，以扬麦29为试验材料，于2020—2021年进行氮肥减量10%、15%试验，2021—2022年进行氮肥减量10%、15%、20%、25%的试验，研究氮肥减量施用对稻茬小麦产量、品质、土壤养分和氮效率的影响。结果显示，与常规施肥量处理相比，2个试验年度减氮10%、15%处理的小麦均能实现增产；减氮10%、15%处理的氮肥农学效率和表观利用率均较高，且土壤氮盈亏为正，值最小。2020—2021年，氮肥减量10%、15%施用，对出粉率和沉降值有显著影响；其中硬度和沉降值表现为减氮10%达到最大，出粉率和湿面筋含量表现为随氮肥用量减少而降低的趋势。2021—2022年以减氮10%处理的综合品质最优。协同性分析表明，实现高产、优质、高氮效率的施氮量之间存在一定差异。高地力土壤上种植稻茬春性红皮强筋小麦扬麦29,以施氮量213～236 kg/hm2,即较对照氮肥减施12%以下(减量1.67%～11.25%)的处理，既增产，品质又较优，土壤持续地力和氮效率也得到提升，是适宜的减量增效施氮量。

• 单位
  扬州大学; 江苏省作物遗传生理重点实验室