<正>土壤是地球的皮肤,也是人类和其他生物赖以生存的基础。俗话说:“万物土中生,食以土为本。”土壤环境的健康状况,可以反映整个地球生态系统是否运转良好。对我们人类而言,生活在健康的土地上,身体才会健康;植物种植在健康土壤中才能正常生长,产生有营养且无害的根茎、果实,供我们食用或使用。