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摘要
酒店是劳动密集型产业,作为全球十大热门行业之一,酒店高级管理人才十分紧缺。近年来,随着人们生活质量的提升,对酒店行业服务质量提出了更高要求。管理人员如何通过科学方法调动员工积极性和主观能动性,以此提升酒店服务质量显得尤为重要。本文从质量管理的视角出发,分析酒店员工质量管理特别是人性化管理方面的不足之处,提出通过提高人性化管理意识、重视员工心理需求、开展员工活动、适度放权、规章制度透明化等做好酒店人性化管理,提升酒店总体质量。
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单位泉州轻工职业学院
