鸡胚离开母体独立发育,便于获得大量相同发育时期的胚胎进行批量操作,且在胚胎期操作对母体不造成伤害,是应用广泛的重要动物模型。通过查阅大量文献,本文对鸡胚模型在疾病模型、病毒学研究、寄生虫学研究、药物作用研究及生长发育等生物学研究领域的应用现状进行了总结阐述,以期为继续拓展鸡胚模型的应用前景提供参考。