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摘要
水牛作为我国南方主要的大型经济动物,是农业发展的特色优势产业。目前这一宝贵丰富资源尚未得到合理配置使用,未能形成以奶水牛业为核心的草食家畜优势产业。通过对比分析国内外水牛产业发展现状,并采用SWOT分析我国南方水牛产业的发展优势、劣势、机遇和面临的挑战,提出构建生态友好、资源循环的发展模式,跨省联合、协作有力的良繁体系,区域集中、示范有效的品改体系,母犊留养、公牛育肥的培育体系,规模养殖、标准统一的奶牛体系,品种多样、均衡供应的饲料体系,特色高值、国际竞争的产品体系,肉用突出、品质争先的肉牛体系,优势互补、重点突出的支撑体系,内外联动、协同创新的国合体系等今后南方水牛产业发展模式构想,以及实施的具体对策措施。
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