雪花之路,酿酒之道

作者：张玉姣; 吴建发; 杨明; 丰水平

来源：中国质量, 2022, (05): 41-46.

DOI：10.16434/j.cnki.zgzl.2022.05.020

<正>华润雪花啤酒(黔南)有限公司(以下简称“黔南公司”)成立于2011年,隶属于华润雪花啤酒(中国)有限公司,是在收购原贵州神奇啤酒公司的基础上进行改扩建而形成的年产能15万千升的啤酒生产企业,是雪花啤酒在贵州省的第二家工厂。2016年,根据市场需求和区域的战略部署,黔南公司在龙里县高新产业园区启动年产60万千升啤酒生产线搬迁项目,占地300亩,总投资12亿元,其