柚子品质无损检测方法研究进展

作者：商晋

来源：现代食品, 2018, (02): 60-62.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.02.019

• 无损检测
• 柚子
• 品质分析

本文对柚子品质无损检测方法进行了综述,从计算机视觉分析法、光学分析法、X射线分析法、电磁学分析法、电子鼻和电子舌等方面进行分析。

• 单位
  陕西中医药大学