开展精准扶贫贵在精贵在准,选择有效增收的产业是助推脱贫攻坚的关键。发展食用菌产业,帮助贫困户掌握食用菌种植技术,是帮助贫困地区解决脱贫增收的一项短平快的重要途径。食用菌产业在发展过程中,必须要结合实际情况,提高对食用菌的利用率,这样才能够逐渐缓解山区贫困的问题。因此,本文针对食用菌产业精准扶贫项目的可行性进行分析,为农村贫困对象脱贫增收拓宽产业门路。