<正>根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测,去年冬天到今年春节期间,牛肉价格高位运行,批发均价始终保持在每千克66元以上,同比涨幅5%以上。尽管牛肉价格处在高位运行,但现在一些养殖户却不爱养牛,这是为何