有机肥部分替代化肥对马铃薯农艺性状、产量和品质的影响

作者：孙得翔; 石铭福; 王勇; 陈喜鹏; 刘玉汇; 张俊莲; 秦舒浩^*

来源：甘肃农业大学学报, 2022, 57(06): 43-51.

DOI：10.13432/j.cnki.jgsau.2022.06.006

• 马铃薯
• 化肥减施
• 有机肥
• 产量
• 品质

【目的】为探明有机肥部分替代化肥对马铃薯生长的影响。【方法】设置7个处理：不施肥(CK)、100%常规施肥(T1)、80%常规施肥(T2)、80%常规施肥+固体有机肥+有机液体肥(T3)、80%常规施肥+固体有机肥+微肥(T4)、80%常规施肥+固体有机肥+微肥+有机液体肥(T5)和80%常规施肥+固体有机肥(T6)，分析不同处理对马铃薯生理特性、产量、干物质和品质的影响。【结果】有机肥部分替代化肥促进了植株地上部生长，T5处理的分枝数和块茎数较T1提高26.38%和108%。产量以T5最高，为47 729.7 kg/hm2。成熟期，T5块茎干物质质量最高。叶片超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性T5处理较T1提高11.04%、31.63%和95.72%。T5处理块茎可溶性蛋白含量、还原糖、淀粉和VC含量均高于其他处理，对马铃薯品质影响较明显。【结论】施用80%常规施肥+固体有机肥+微肥+有机液体肥为当地马铃薯推荐施肥方法。

• 单位
  甘肃农业大学