微生物利用食品废物合成聚羟基烷酸酯

作者：蔡萌萌; 蔡宏; 王爱玲; 余海虎; 单羿; 任洁; 何丹; 赵庆良

来源：环境科学, 2008, (09): 2643-2648.

DOI：10.13227/j.hjkx.2008.09.018

• 活性污泥
• 产碱弧菌
• 食品废物
• 聚羟基烷酸酯(PHAs)
• 表皮葡萄球菌 activated sludge
• Alcaligenes latus
• food wastes
• polyhydroxyalkanoates(PHAs)
• Staphylococcus epidermidis

为了降低聚羟基烷酸酯(PHAs)的生产成本,以麦芽、豆类、糖果、冰激凌、牛奶、芝麻油和食醋废物为底物,研究了产碱弧菌(Alcaligenes latus)、表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)和活性污泥合成PHAs的工艺可行性和产物的物化性质.结果表明,通过两段式间歇补料发酵,3类微生物利用麦芽废物合成的聚羟基丁酸酯(PHB)产量最大,分别达细胞内含量的70.1%、16.0%和43.3%.A.latus适应食品废物开始细胞生长和PHAs合成的延迟短,在缺氮阶段合成PHB的产量、产率高.微好氧时,从芝麻油提取出的S.epidermidis可以合成分子量超过1×10...

• 单位
  香港理工大学; 哈尔滨工业大学