近年来,我国食品安全事件频发,从地沟油、镉大米,到最近的郴州大头奶粉、喜茶绿头苍蝇、注水牛肉等等。食品安全关乎人民健康和生命,责任重于泰山,建立食品安全责任保险制度刻不容缓。本文基于我国食品安全现状,从立法层面进行了分析,概括总结了我国推行食品安全责任保险所面临的问题,从食品安全保险制度的三个主体——政府、保险公司、食品消费者提出了推进我国食品安全责任保险发展的对策建议。
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