魔芋标准化高产栽培

作者：李立军; 李丽萍

来源：云南农业, 2021, (07): 79-80.

<正>魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物,富含不饱和脂肪酸、葡甘聚糖、淀粉、蛋白质等多种元素,具有降血糖、降血脂、降血压、养颜、减肥等多种功能,也是食品工业、医药工业、化学工业等方面的重要原料。魔芋原产于温带、亚热带、热带,诸如菲律宾、印尼、斯里兰卡、印度等国家的丛林中,在长期的系统发育中,形成了耐荫的特性,是一种半阴生植物。栽培时应根据这一特性,顺应其生长发育规律,应用并落实关键技术措施,提高魔芋产量。