蛋白质含量是大豆品质最重要的组成部分,随着人民生活水平的提高和大豆加工业的发展,大豆品质育种和创新已摆在大豆育种目标的首位。多年来,驻马店市农科院针对驻马店地区独特的地理优势和大豆科研育种优势,育成了一些生产中推广应用价值高的高蛋白大豆新品种。本文作者初步探讨了大豆高蛋白新品种选育的方法及育成品种特点,为大豆育种工作提供借鉴和参考。
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