<正>随着生活水平日益提高,人们对果品品质要求越来越高,笔者围绕影响果品品质要素,以鲁西平原为例阐述了提升果品品质的种植技术措施。1 影响果品品质要素1.1 果树品种不同品种选择直接影响到果品品质。果品的外观品质、食用口感、营养品质和贮运性能等因素是果品品质的价值体现。选育优良的果树品种是提升果品质量的根本,只有选育出优良的果树品种,果农才能种植出优质果品。1.2 生长环境影响果品品质的环境因素,一是自然因素,土壤、光照、