随着现代化科学技术的引进和发展,核桃产业规模逐渐扩大,能否抓住市场机遇将直接决定核桃产业发展趋势。核桃产业在获得发展机遇的同时,面临着巨大的难题,其中鲜食核桃贮藏是比较突出的问题之一。针对当前核桃产业发展中存在的弊端展开分析,具体分析了鲜食核桃贮藏对国内核桃产业发展的影响,探索了促进国内核桃产业发展的有效措施。